第35回 いいやま雪まつり

平成29年2月11日(土)・12日(日)

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ぶーちゃん焼き

数量限定!

ひとくちサイズのみゆきポークをアツアツの鉄板で両面焼き、おいしい肉汁が出たところにオリジナルの野沢菜ソースをたっぷりかけました!思ったよりあっさり食べられて肉好きの方にはたまりませんよ!!ビールのつまみにも最高☆

※みゆきポークとは

わずか5軒だけの養豚農家が愛情を注いで育てている産地銘柄豚「みゆきポーク」。高い飼養技術とイモやキャッサバなどを多く取り入れた特別配合飼料で、しまりがあって軟らかな肉質と、脂質の甘味・コクを実現。 信州が誇る超一級ブランド豚として、全国各地のレストランや旅館で引っ張りだこです。

 

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